Réveillon du nouvel an 2023 au Château de la Morinière à Andrezé

Venez découvrir et passer le réveillon du nouvel an 2023 au château de la Morinière à Andrezé en compagnie de Riton la Manivelle à l'orgue de Barbarie pour une soirée toute en chanson et en ambiance "Belle Epoque", Muriel Pringarbe qui se fait toujours un plaisir de vous accueillir et Pascal Pringarbe et son équipe pour vous préparer un repas gastronomique.

Menu à 109 €uros T.T.C. tout compris :

Amuses bouches 

Mi-cuit de Foie gras au piment d'Espelette, chutney pruneau à l'huile de sésame, trilogie de betterave (pickles, fumée, condiment)

Noix de Saint Jacques fumées et langoustines aux baies de timur, bisque de langoustines, crème choux fleur à la truffe

Sorbet citron basilic, limoncello

Filet de veau français basse température, tuile au sarrasin, crème d'échalotes fumées, pomme de terre confites au beurre d'ail, mousseline de champignons au bourbon

Assiette de fromages affinés "sélection MOF Xavier Thuret"

Dôme au chocolat, insert passion, biscuit feuillantine

Coupe de Champagne du Nouvel an

Boissons comprises :

Crémant rosé veuve Amiot fines bulles

Côteau de la Loire - Vignoble Gilles Musset Roullier

Savennières Clos Papillon Domaine des Forges

Saumur Champigny Yannick Amirault les Quarterons

Champagne - Café

Contactez-nous dès maintenant pour votre réservation

49600 - Andrezé
Tel. 02 41 75 40 30
Pascal et Muriel PRINGARBE
Port. 06 33 35 73 57
ou 06 30 98 06 72